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Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

- 150 grs de beurre - 150 grs de sucre - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 petite boîte d'ananas en tranches - caramel liquide Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre Ajouter...

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Congolais olé olé !!

Congolais olé olé !!

Pour 6-8 petits congolais : - 100 grs de noix de coco râpée - 100 grs de sucre - 10 grs de farine - 1 oeuf battu Préchauffez le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients et former un mélange homogène. Avec les mains, formez des boules que vous roulez...

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Ratatouille express

Ratatouille express

Pour 4 personnes : - 2 courgettes (si possible 1 verte et une jaune, c'est plus joli !!) - 1 oignon - 1 poivron rouge, vert, orange ou jaune (selon vos envies) - 3 tomates - huile d'olive - herbes de provence - sel/poivre Dans une casserole, faites revenir...

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Tarte tomate mozzarella

Tarte tomate mozzarella

Pour une tarte : - 1 pâte brisée ou feuilletée - 2-3 tomates - 2 boules de mozzarella ou 1 maxi boule - sel/poivre - origan ou herbes de provence Etalez la pâte dans un moule et cuire à blanc 15 minutes à 180°C (mettre des haricots secs sur la pâte pour...

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Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Pour 4 personnes : - 4 filets de poulet - de la chapelure fine - 2 oeufs - sel/poivre - huile d'olive Coupez les filets de poulet en lanières assez épaisses. Prenez deux assiettes creuses. Mettez dans l'une les oeufs battus en omelette, dans l'autre de...

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Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises

Pour 8-12 parts : Dacquoise amande-coco - 120 grs d'amandes en poudre - 60 grs de noix de coco râpée - 110 grs de sucre glace - 30 grs de maïzena - 160 grs de blanc d'oeufs Mousse à la framboise - 325 grs de framboises surgelées - 150 grs de sucre - 5...

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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

- 40 gros biscuits cuillère - 4 pots de gervita - 1 CS de crème fraîche - 250 grs de fraises - 70 grs de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 CS de Grand-Marnier - qq feuilles de menthe et framboises pour la déco Faites tremper les premiers biscuits...

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Tartelettes chocolat blanc et framboises

Tartelettes chocolat blanc et framboises

Pour 12 tartelettes ou une grande tarte : - 1 Pâte sablée - 180 grs de chocolat blanc pâtissier - 150 ml de crème liquide - 1 feuille de gélatine - framboises Préchauffez le four à 220°C (th. 7/8). Faites cuire la pâte sablée à blanc. Pour éviter qu'elle...

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Clafoutis aux groseilles

Clafoutis aux groseilles

Pour 6 ramequins ou un plat : - 500 grs de groseilles - 40 grs + 80 grs de sucre en poudre - 3 oeufs - 40 grs de Maïzena - 80 grs de poudre d'amandes - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 50 grs de beurre fondu Répartir les groseilles dans les ramequins...

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