Ficelle picarde

Publié le par cook-is

IMGP1799.JPG

 

Pour 4 ficelles :

 

- 4 crêpes (voir Pâte à crêpes )

- 1 Sauce Mornay

- 2 tranches de jambon

- gruyère râpé

 

 

Etaler une crêpe dans une assiette, disposer à l'extrêmité une 1/2 tranche de jambon, du gruyère râpé et 2-3 CàS de sauce.

 

IMGP1798.JPG

 

Rouler la crêpe et déposer la dans un plat pour la cuisson.

 

Renouveller l'opération pour les suivantes.

 

Recouvrer les crêpes du reste de Sauce Mornay  et d'un peu de gruyère râpé.

 

Cuire 10 minutes à 160°C.

Publié dans Plats

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article