Gâteau à l'ananas
- 150 grs de beurre
- 150 grs de sucre
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 petite boîte d'ananas en tranches
- caramel liquide
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre Ajouter les oeufs battus un à un. Faire blanchir le mélange. Ajouter la farine, la levure et 2 CS de jus d'ananas (de la boîte).
Tapisser le fond du moule avec le caramel liquide puis disposer les tranches d'ananas. Verser la préparation sur les ananas.
Enfourner pendant 30 min. à 180°C.
Démouler dès la sortie du four.