Pizza poulet moutarde

Publié le par cook-is

Pizza-poulet-moutarde.JPG

 

Pour une pizza :

 

- 1/2 boule de Pâte à pizza

- 1 blanc de poulet grillé

- 2 gros cornichons aigres doux

- 2 CàS de crème fraîche

- 1 CàS de moutarde à l'ancienne

- gruyère râpé

- herbes de provence

 

Etaler la boule de pâte. Napper le fond avec le mélange crème fraîche/moutarde.

 

Déposer les morceaux de poulet (revenus au préalable à la poêle avec un peu d'huile et d'herbes de provence) et les lamelles de cornichons.

 

Recouvrir de gruyère râpé et d'une pincée d'herbes.

 

C'est parti pour 20 minutes de cuisson à 180°C.

 

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