Tarte à la rhubarbe de p'tite mam
- 1 Pâte sablée
- 3-4 bâtons de rhubarbe
- 3 oeufs
- 150 grs de sucre en poudre (ou 75 grs de sucre + 75 grs de cassonnade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 CS de crème fraîche
Faire cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes environ.
Eplucher la rhubarbe et couper la en tronçons que vous répartissez sur la pâte.
Dans un plat mélanger les oeufs, le sucre et la crème fraîche.
Verser le mélange sur la pâte.
Cuire pendant 25-30 minutes à 180°C.
Merci mamoune pour ta recette... Hummm !!! 