Pâte à gaufres

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Pour une vingtaine de gaufres :

 

- 500 grs de farine

- 100 grs de sucre

- 500 ml de lait

- 50 grs de beurre

- 5 oeufs

 

Dans un plat, mélanger les jaunes et le sucre.

Ajouter la farine, le lait et le beurre fondu.

 

Battre les blancs en neige et les intégrer à la préparation.

 

Y'a plus qu'à passer tout ça dans l'appareil à gaufres.

 

A déguster avec sucre, cassonnade, chantilly, nutella, chocolat chaud, glace vanille, caramel au beurre salé.... Hummm !!! ;-)

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