750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

desserts

Tartelettes Poire - Frangipane

Tartelettes Poire - Frangipane

Pour 12 tartelettes : - 1/2 Pâte sablée - 3 1/2 poires au sirop - confiture d'abricot (facultatif) Pour la frangipane : - 75 grs de beurre fondu - 75 grs d'amandes en poudre - 75 grs de sucre en poudre - 1 oeuf entier battu - 1 CàC de farine - 1 CàS de...

Lire la suite

Petits sablés

Petits sablés

Pour 40-50 sablés : - 250 grs de farine - 125 grs de sucre - 125 grs de beurre pommade (mou) - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé Faire une fontaine avec la farine. Déposer au centre le beurre en dés, les sucres et l'oeuf. Travailler la pâte jusqu'à ce...

Lire la suite

Muffins pomme carambar

Muffins pomme carambar

Pour 10 muffins : - 100 grs de sucre - 100 grs de crème fraîche - 120 grs de farine - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 1 pomme à cuire - 6 carambars caramel Dans un récipient, mélanger le sucre en poudre, le...

Lire la suite

Profiteroles sauce chocolat

Profiteroles sauce chocolat

Pour 16 choux environ Pour la pâte à choux : - 25 cl d'eau - 100 grs de beurre - 125 grs de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel Pour les garnir : glace vanille, crème patissière... (au choix) Pour la déco : - 1/2 tablette de chocolat noir pâtissier - quelques...

Lire la suite

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Temps de cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes : - 4 pommes à cuire type Boskoop ou Reinette grise du Canada - 100 grs de cassonnade blonde - 100 grs de farine - 75 grs de beurre (le sortir avant du frigo) - 1 sachet de sucre vanillé - 4 spéculoos - 1...

Lire la suite

Mes premiers macarons !!!

Mes premiers macarons !!!

Recette assez rapide et peu coûteuse (pour 4-5 macarons !!) pour celles qui veulent tenter l'aventure des macarons maison !! Pour 4-5 macarons : - 50 grs de poudre d'amandes tamisée - 80 grs de sucre glace - 50 grs de blanc d'oeuf - 20 grs de sucre en...

Lire la suite

<< < 1 2