Pizza poulet moutarde
Pour une pizza :
- 1/2 boule de Pâte à pizza
- 1 blanc de poulet grillé
- 2 gros cornichons aigres doux
- 2 CàS de crème fraîche
- 1 CàS de moutarde à l'ancienne
- gruyère râpé
- herbes de provence
Etaler la boule de pâte. Napper le fond avec le mélange crème fraîche/moutarde.
Déposer les morceaux de poulet (revenus au préalable à la poêle avec un peu d'huile et d'herbes de provence) et les lamelles de cornichons.
Recouvrir de gruyère râpé et d'une pincée d'herbes.
C'est parti pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
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