Cook-is

- 300 grs de chocolat noir - 5 oeufs - 170 grs de beurre - 150 grs de sucre - 2 CS de farine - 1 sachet de sucre vanillé - qq gouttes de fleur d'oranger Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre, le sucre vanillé, les oeufs entiers, la farine...

- 1 Pâte sablée - 3-4 bâtons de rhubarbe - 3 oeufs - 150 grs de sucre en poudre (ou 75 grs de sucre + 75 grs de cassonnade) - 1 sachet de sucre vanillé - 3 CS de crème fraîche Faire cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes environ. Eplucher la rhubarbe...

Pour le crumble : - 80 grs de farine - 80 grs de beurre mou - 60 grs de TUC nature - 80 grs de parmesan - thym Pour la garniture : - 2 tomates - 1/2 bûche de chèvre - thym - huile d'olive - sel/poivre Couper les tomates en dés. Dans un bol, les mélanger...

Pour 1 hamburger : - 1 pain à hamburger - 1 steak hâché - 1 tranche de bacon - 2 tranches de fromage fondu à hamburger - 1 tomate cerise - qq feuilles de mâche - cornichons aigre doux - ketchup Faites cuire le steak hâché avec un peu d'huile d'olive et...

- 1 pâte feuilletée - 1 courgette - 1 et 1/2 bûche de chèvre - herbes de provence - sel et poivre Etalez la pâte dans un plat à tarte. Découpez la courgette et le chèvre en rondelles (ni trop fines, ni trop épaisses car elles vont réduire à la cuisson)....

Pour 6 moelleux : - 150 grs de chocolat noir - 4 oeufs - 6 speculoos - 100 grs de beurre - 2 CàS rases de farine Préchauffez le four à 240°C. Mixez les speculoos avec 20 grs de beurre jusqu'à obtenir une pâte homogène. En faire 6 bouletes et les réserver...

Pour 4 feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de jambon cru - 4 morceaux d'1 à 2 cm d'une bûche de chèvre - 100 grs de gorgonzola - gruyère râpé - herbes de provence - paprika Etalez la pâte feuilletée et coupez la en 4. Déposez sur chaque quart...

Pour 12 tartelettes : - 1/2 Pâte sablée - 50 grs de beurre mou - 100 grs de sucre en poudre - 100 grs de crème liquide - 1 pincée de sel de guérande Cuisez les tartelettes à blanc à 160° C pendant 25 minutes en déposant sur les fonds des pâtes ou haricots...

Pour 2 personnes : - 250 - 300 grs de tagliatelles - 1 oignon - 4 tranches de saumon fumé - 20 cl de crème liquide - 2 CàS de crème fraîche - 3 CàS de parmesan râpé - sel et poivre - ciboulette Dans une casserole, faites cuire les tagliatelles. Emincez...

Pour 4 personnes : - 1 reblochon (environ 500 grs) - 3 oignons - 300 grs de lardons fumés - 1 kg de pommes de terre - sel et poivre - huile d'olive - 50l de crème liquide - 3-4 cuillères de crème fraîche Faites cuire les pommes de terre avec leur peau...