Tarte chèvre courgette
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 1 et 1/2 bûche de chèvre
- herbes de provence
- sel et poivre
Etalez la pâte dans un plat à tarte.
Découpez la courgette et le chèvre en rondelles (ni trop fines, ni trop épaisses car elles vont réduire à la cuisson).
Disposez le chèvre et la courgette sur la pâte feuilleté en alternant les couches.
Parsemez d'herbes de provence. Salez et poivrez.
Enfournez 20 minutes à 180°C.
Servie avec une petite salade verte et concombres !! Que du bonheur...
J'attends votre avis !!